|
Jag känner inte många svenskar som är stolta över vårt kryddlösa, traditionella kök, men när jag tar mig en titt på vissa saker som tyskarna trycker i sig känns den där klappgröten inte så pjåkig ändå. Trots det påpekade min korridorskompis från Island igår att husmanskoststraditionen är mycket större i Tyskland än hemma hos henne. Här gör du dina egna piroger och egna såser till salladen, där köps Gorbys piroger och såser på förpackning. Och visst är det lite så i Sverige också? I Tyskland tar man sig fortfarande tid för matlagningen, även i vardagen.
Men, som synes på bilden, inte alltid. Färdigmat här innebär baugette med smör, ägg och skinka och den som försöker sig på en färdigsallad kan råka ut för något som resulterar i exemplet ovan. Det ska föreställa en färdig pastasallad. Äts av tyska studenter som inte orkar laga mat tillsammans med brunbränd bockwurst och baugette.
